Makaroniragu

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 66 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De vaskede, tørrede tomater skjæres op og sættes over ilden, med løg, laurbærblad, nellik, salt, selleri og persille, koger i 20 min.; presses gjennem presse eller dørslag.
2
Smørret smeltes, irøres melet, tilsættes den kolde tomatpuré samt kjødkraften; i denne sauce varmes maccaronien, skinken og den kogte, opskaarne sop.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!