Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Linsepuré

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 123 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    1 kg. linser vaskes godt, sættes iblod i koldt vand, dagen før de skal bruges.

  2. 2

    Koges godt møre.

  3. 3

    Blandes med salt, 3 finhakkede, i rigeligt smør brunede store løg, og koges da paany ca. 0.25 time.

  4. 4

    Finhakket persille røres i, før den serveres.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 123) → Modernisert~34% av teksten endretfjernetlagt til
Linsepuré 1 kg linser, salt, linser. salt. 3 store løg, smør, løg (finhakkede, brunede i rigeligt smør). smør (rigeligt). finhakket persille persille. 1 kg. linser vaskes godt, sættes iblod i koldt vand, dagen før de skal bruges. bruges.. Koges godt møre. møre.. Blandes med salt, 3 finhakkede, i rigeligt smør brunede store løg, og koges da paany ca. 0.25 time. time.. Finhakket persille røres i, før den serveres.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!