Lapskaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 20 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Poteterne skrælles, skjæres op i smaa terninger og sættes over ilden i det let saltede vand, tilsættes den i skiver skaarne løk.
2
Naar poteterne er halvkokte, haves det smaat opskaarne kjøt og flesk i. Koker til poteterne er møre og lapskausen har jevnet sig.
3
Krydderier efter smak. Opskaarne gule og hvite røtter kan kokes med.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!