Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kokte gulrøtter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 177 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede gulrøtter skjæres i meget fine strimler og dampes i 2 dl vann, 50 g smør og ganske lite salt.

  2. 2

    Kok et stykke eller skive røkt skinke med.

  3. 3

    Ved serveringen tas skinken bort, og litt koldt smør røres i.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 177) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Kokte gulrøtter gulrøtter, gulrøtter. 2 dl vann, vann. 50 g smør, salt, smør. salt (ganske lite). røkt skinke (et stykke eller skive). De rensede gulrøtter skjæres i meget fine strimler og dampes i 2 dl vann, 50 g smør og ganske lite salt. salt.. Kok et stykke eller skive røkt skinke med. med.. Ved serveringen tas skinken bort, og litt koldt smør røres i.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!