Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kokte gulrøtter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 177 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede gulrøtter skjæres i meget fine strimler og dampes i 2 dl vann, 50 g smør og ganske lite salt.

  2. 2

    Kok et stykke eller skive røkt skinke med.

  3. 3

    Ved serveringen tas skinken bort, og litt koldt smør røres i.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 177) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Kokte gulrøtter gulrøtter, gulrøtter. 2 dl vann, vann. 50 g smør, salt, smør. salt (ganske lite). røkt skinke (et stykke eller skive). De rensede gulrøtter skjæres i meget fine strimler og dampes i 2 dl vann, 50 g smør og ganske lite salt. salt.. Kok et stykke eller skive røkt skinke med. med.. Ved serveringen tas skinken bort, og litt koldt smør røres i.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!