Kokt flesk med grønsaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 31 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Let saltet flesk skjæres op i mindre stykker, sættes over ilden i koldt vand; skummes godt, naar det koker, tilsættes pepperen og smaakoker ca. 1 time.
2
Kaalrabien skrælles, skjæres i litt store firkanter og lægges i gryten.
3
Naar det har kokt op igjen og er skummet, haves opskaarne poteter i. Koker til alt er mørt og jevner sig noget.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!