Kokoskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration I. Bagverk, s. 88 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Lag røren
Visp eggeplommene med sukkeret i en kvarter. Rør inn det smeltede, avkjølte smøret og rør i 20 minutter.
2
Tilsett mel og kokos
Tilsett det siktede melet, der bakepulveret er utrørt, og kokosen. Hvis kokosen er veldig grov, kan du hakke den litt. Vend til slutt inn de stivpiskede eggehvitene.
3
Stek
Sett deigen med teskje i topper på en smurt plate. Stek lys gulbrune i varm ovn.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!