Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Innmatkaker med ostemasse

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 12 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Lever eller hakk, ostemasse, de kokte poteter, salt og den oppskårne løk males 1 gang på kjøttkvern, røres hurtig sammen, tilsettes det lett piskede egg og pepper, salt etter smak.

  2. 2

    Deigen lages til kaker som stekes i stekefett eller smør.

  3. 3

    Når de er pent brune, kan ganske lite kraft eller sur fløtemelk has over, småsurrer 5 minutter.

  4. 4

    Serveres med poteter — gjerne stekte — og grønnsaker til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
Modernisert → 1941 (korrekturlest, s. 12)~26% av teksten endretfjernetlagt til
0,25 Innmatkaker med ostemasse. 0.25 kg lever eller hakk. 0,25 hakk, 0.25 kg ostemasse. ostemasse, 120 g poteter. poteter, 1 stk liten løk. salt. pepper. løk, salt, pepper, 1 stk egg. egg Lever eller hakk, ostemasse, de kokte poteter, salt og den oppskårne løk males 1 gang på kjøttkvern, røres hurtig sammen, tilsettes det lett piskede egg og pepper, salt etter smak.. smak. Deigen lages til kaker som stekes i stekefett eller smør.. smør. Når de er pent brune, kan ganske lite kraft eller sur fløtemelk has over, småsurrer 5 minutter.. minutter. Serveres med poteter — gjerne stekte — og grønnsaker til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!