Horn

Horn 250 gr hvetemel, 30 gr smør, 20 gr sukker, 1 teskje salt, 3 teskjeer bakepulver, 1 dcl melk Det siktede mel smuldres med smørret, heri has salt, sukker og bakepulver, melken irøres. Deigen eltes godt, kjevles ut til en rund kake i 1 cm. tykkelse, deles i 12—16 trekanter som rulles sammen fra den brede kant inn mot spissen, formes til horn og pensles med litt egg eller melk, strøs med sukker og stekes i varm ovn ca. 0.25 time.