Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Gulrotkaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 46 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Grynene koker med vann, smør og litt salt til en tykk grøt.

  2. 2

    Avkjøles litt og tilsettes egget, de rensede revne eller finthakkede gulrøtter, en liten løk brunet i smør, brødet samt salt og pepper etter smak.

  3. 3

    Avkjøles litt, lages til boller som trykkes litt flate, og kakene stekes i smør eller fett.

  4. 4

    Serveres med salat, enten hodesalat eller en annen bladsalat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1941Modernisert
Til1941Modernisert
Modernisert → 1941 (korrekturlest, s. 46)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Gulrotkaker 4 stk middelstore gulrøtter. gulrøtter, 1 dl havregryn. havregryn, 1 stk egg. egg, 1 ss persille. 1,5 persille, 1.5 dl støtt tørret brød eller kavring. kavring, 1 skje smør eller fett. fett, 4 dl vann. Pepper. salt. vann, Pepper, salt Grynene koker med vann, smør og litt salt til en tykk grøt.. grøt. Avkjøles litt og tilsettes egget, de rensede revne eller finthakkede gulrøtter, en liten løk brunet i smør, brødet samt salt og pepper etter smak.. smak. Avkjøles litt, lages til boller som trykkes litt flate, og kakene stekes i smør eller fett.. fett. Serveres med salat, enten hodesalat eller en annen bladsalat.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!