Grynsodd

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 33 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De vaskede gryn sættes i bløt i vandet natten over; dette vand medtages i kokningen, smaakoker 1/2 time, tilsættes renset, smaatskaaren purre, selleri, gulerøtter, næper, persillerøtter og opskaarne poteter, koker ca. 3 timer.
2
Tilsættes finhakket persille.
3
1/2 time før suppen er færdigkokt, tilsættes salt kraft efter smak, eller man kan koke en ikke for salt fleskeknoke med i suppen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!