Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Grønnsaksuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 22 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede, i strimler skaarne røtter røres over ilden i den smeltede margarin i 10 minutter.

  2. 2

    Idrysses melet og paaheldes det kokende vand; koker til røtterne er helt møre. Krydres efter smak.

  3. 3

    Vil man presse røtterne gjennem dørslag, kan melet sløifes.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
Modernisert → 1914 (korrekturlest, s. 22)~31% av teksten endretfjernetlagt til
Grønsakesuppe 2 gulerøtter. gulerøtter, 1 sellerirot. sellerirot, 1 purre. 0,5 purre, 0.5 l poteter. poteter, 50 gr margarin. margarin, 25 gr hvetemel. hvetemel, 2 l vand. vand, salt og pepper. pepper De rensede, i strimler skaarne røtter røres over ilden i den smeltede margarin i 10 minutter.. minutter. Idrysses melet og paaheldes det kokende vand; koker til røtterne er helt møre. Krydres efter smak.. smak. Vil man presse røtterne gjennem dørslag, kan melet sløifes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!