Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Flatbrød

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 54 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Mel og salt blandes, røres med vaedet til en fast deig.

  2. 2

    Kjævles ut med riflet kjævle saa tynd som mulig.

  3. 3

    Til breiemel brukes ekstra ca. 50 gr. bygmel eller grynmel.

  4. 4

    Stekes paa helle, renskuret komfyrplate eller i stekeovnen for aapen dør.

  5. 5

    Dynkes med litt vand, om varmen er for sterk.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!