Hopp til innhold

Erter og bønner (nedlegging)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 84 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Erterne haves paa flasker, kraft koges paa skolmerne, siles, og skolmevandet heldes over erterne.

  2. 2

    Bønner renses, vaskes i saltvand, tørres, nedlægges, paastrøes salt og paaheldes kogt vand; bør forvælles, før de lægges ned.

  3. 3

    Daaser med grønsager bør koges 2 gange, første dag 0.75—1 time, næste dag 25 min.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

1905 (korrekturlest, s. 84)Modernisert~13% av teksten endretfjernetlagt til
Erter og bønner Erterne haves paa flasker, kraft koges paa skolmerne, siles, og skolmevandet heldes over erterne. erterne.. Bønner renses, vaskes i saltvand, tørres, nedlægges, paastrøes salt og paaheldes kogt vand; bør forvælles, før de lægges ned. ned.. Daaser med grønsager bør koges 2 gange, første dag 0.75—1 time, næste dag 25 min.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!