Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Brødsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 37 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Brødet og kanelen lægges i koldt vand og koker, til brødet er mykt.

  2. 2

    Presses gjennem dørslag. Heldes tilbake i gryten.

  3. 3

    Saft og sukker tilsættes, suppen gives et opkok.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 37) → Modernisert~32% av teksten endretfjernetlagt til
Brødsuppe 3 l vand, vand. 1 l gammelt brød, brød. 1 stykke kanel, kanel (1 litet stykke). 6 dcl sur saft, saft. 3 dcl sukker sukker. Brødet og kanelen lægges i koldt vand og koker, til brødet er mykt. mykt.. Presses gjennem dørslag. Heldes tilbake i gryten. gryten.. Saft og sukker tilsættes, suppen gives et opkok.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!