1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 87 (falt i det fri)
Legges i vand 5–6 timer og forvælles saa i 10 min. i saltvandsopløsning — 12 gr. bordsalt, 15 gr. kjøkkensalt til hver liter vand.
Blomkaalen deles i saa store buketter, at de med lethed kan lægges ned i glasset.
Overheldes med frisk saltvandsopløsning efter samme vegt som ovenstaaende.
Steriliseres saa — 0.5-literglas i 45 min., 0.75-literglas i 53 og 1-literglas i 60 min.
1905-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!