Porridge & gruel

11 recipes

• Byggmelsgrøtkr. 0.10¼

  Rask byggmelsgrøt kokt på byggmel og vann, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift.

• Byggrynsgrøtkr. 0.58¾

  Byggrynsgrøt kokt på byggryn og melk, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift med mål i gram og liter.

• Eggegrøtkr. 0.54¼

  Eggegrøt jevnet med hvetemel og potetmel og beriket med egg, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift.

• Fløtegrøt (rømmegrøt)kr. 0.88

  Ekte fløtegrøt / rømmegrøt der smøret skilles ut, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift.

• Fløyelsgrøtkr. 0.51

  Fløyelsgrøt der smør og hvetemel svises og spes med kokende melk, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original og modernisert oppskrift.

• Havregrynsgrøtkr. 0.15¼

  Havregrynsgrøt kokt på vann, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift med mål i gram og liter.

• Havremelsgrøtkr. 0.37¾

  Havremelsgrøt kokt på finmalt havremel og vann, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift.

• Melkegrøtkr. 0.26

  Melkegrøt jevnet med hvetemel, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift på 15 minutter.

• Risengrynsgrøt (risgrøt)kr. 0.60

  Ekte risengrynsgrøt kokt på melk, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift med mål i gram og liter.

• Rugmelsgrøtkr. 0.15¼

  Rugmelsgrøt kokt på rugmel og vann, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original transkripsjon og modernisert oppskrift.

• Smørgrøtkr. 0.72½

  Smørgrøt der smør og hvetemel svises og spes med kokende vann, fra Erken & Caroline Steens Kogebog for skole og hjem (1900). Original og modernisert oppskrift.