Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Vegetarsalat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eplerne skrælles og skjæres i terninger, blandes med rødbeter og poteter, som ogsaa er skaaret i terninger, tilsættes krydderier efter smak.

  2. 2

    Lægges pent op i salatskaal eller presses i vætet form.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~41% av teksten endretfjernetlagt til
Vegetarsalat. 0.5 0,5 l kokte, opskaarne rødbeter, 0.5 rødbeter. 0,5 l kokte, opskaarne poteter, poteter. 2 dcl opskaarne agurker, agurker (salte eller sure). 2 stk store epler, 0.5 epler. 0,5 teske finhakket løk, 0.5 løk. 0,5 teske sukker, 0.25 sukker. 0,25 teske pepper, pepper. eddik (efter smak). Eplerne skrælles og skjæres i terninger, blandes med rødbeter og poteter, som ogsaa er skaaret i terninger, tilsættes krydderier efter smak. smak.. Lægges pent op i salatskaal eller presses i vætet form.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!