Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Potetpudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 13 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De kokte poteter presses fine, tilsættes margarin, melk, salt og egg.

  2. 2

    Lægges i smurt form; dryppes over med smeltet smør, strøes med støtt, sigtet kavring, stekes i varm ovn ca. ½ time.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 13) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Potetespudding 1 l poteter, poteter. 1 dcl melk, melk. 1 egg, egg. 25 gr margarin, margarin. 1 kavring, salt kavring. salt. De kokte poteter presses fine, tilsættes margarin, melk, salt og egg. egg.. Lægges i smurt form; dryppes over med smeltet smør, strøes med støtt, sigtet kavring, stekes i varm ovn ca. ½ time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!