Uekte hummersalat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 30 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Fisken blandes med den kogte, i ganske smaa terninger skaarne selleri.
2
Olje, eddike, peber, persille røres sammen, tilsættes hummerfarve, der er opløst i nogle draaber vand; af denne tages saa meget, at saucen bliver lyserød.
3
Saucen heldes over fisken. Salaten pyntes med lidt karse eller finskaarne salatblade.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!