Syltetøy av rabarbra

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 38 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De rensede Rabarberstilke skjæres op i ca. 2 Ctm. Stykker, veies, lægges i en Stentøisbolle og dækkes med samme Vægt Sukker; staar saaledes Natten over.
2
For hver Kilo Frugt tages ½ Citron, idet man tilsætter den udpressede Saft og det fintrevne Skal. Bringes til Kogepunktet, koger ½ Time, smaatrækker derefter ½ Time igjen.
3
NB. 30 Gr. skoldede, finskaarne, søde Mandler kan haves i, om man ønsker det.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!