Syltelabber

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 338 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Vask og skrap labbene og legg dem i koldt vann 2 à 3 døgn; bytt vann hver dag.
2
Settes over ilden i kokende, saltet vann; 1 teskje salt pr. liter vann. Kokes helt møre.
3
Skylles i koldt vann, deles i to langsefter og legges i syltelaken når de er helt kolde.
4
Kan serveres efter 2 à 3 dager; blir de liggende lenger må de vannes ut et par timer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!