Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sukkersaltet skinke

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 338 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Laken kokes og helles kold over skinken, som er ferdig efter ca. 4 uker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 338) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Sukkersaltet skinke 1 l salt, salt. 500 g farin, farin. 90 g salpeter, salpeter. 2 l vann vann. Laken kokes og helles kold over skinken, som er ferdig efter ca. 4 uker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!