Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 338
Sukkersaltet skinke
1 l salt, 500 g farin, 90 g salpeter, 2 l vann
Laken kokes og helles kold over skinken, som er ferdig efter ca. 4 uker.
Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 338 (falt i det fri)
Laken kokes og helles kold over skinken, som er ferdig efter ca. 4 uker.
Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

Be the first to share your own version.
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!