Hopp til innhold

Sure asier

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 324 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Store agurker skrelles tynt, deles, og kjernene uttas med en sølvskje.

  2. 2

    Deles i store stykker, som gnis inn med bordsalt, legges tett på hverandre, står i 24 timer.

  3. 3

    Tas så op, og saltet strykes godt av, legges i en krukke og overhelles med kokt, kold eddik, hvori has litt sukker, et par løk og litt dill.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!