Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Sure asier

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 324 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Store agurker skrelles tynt, deles, og kjernene uttas med en sølvskje.

  2. 2

    Deles i store stykker, som gnis inn med bordsalt, legges tett på hverandre, står i 24 timer.

  3. 3

    Tas så op, og saltet strykes godt av, legges i en krukke og overhelles med kokt, kold eddik, hvori has litt sukker, et par løk og litt dill.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!