1902-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 112
Sopfrikassé
faaresop eller herresop, grøntsager
Hertil passer bedst faaresop eller herresop. Soppen skjæres i passende stykker og koger 10—15 minuter. Tillaves som anden frikassé med grøntsager.