Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Søndagsterte

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 36 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De kokte poteter, mel og margarin arbeides sammen til en deig, som utkjævles til 2 à 3 runde lever.

  2. 2

    Disse stekes pent gulbrune paa smurt plate.

  3. 3

    Naar leverne er avkjølet, lægges syltetøi eller eplegrøt mellem og paa den øverste.

  4. 4

    Serveres med sukker, fløte eller vaniljesaus.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 36) → Modernisert~27% av teksten endretfjernetlagt til
Søndagsterte 200 gr poteter, poteter. 200 gr hvetemel, hvetemel. 200 gr margarin, margarin. eplegrøt (syltetøi eller eplegrøt som fyll). De kokte poteter, mel og margarin arbeides sammen til en deig, som utkjævles til 2 à 3 runde lever. lever.. Disse stekes pent gulbrune paa smurt plate. plate.. Naar leverne er avkjølet, lægges syltetøi eller eplegrøt mellem og paa den øverste. øverste.. Serveres med sukker, fløte eller vaniljesaus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!