Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sirupskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 266 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sirupen blandes med sukker, irøres melken, ingefær, pepper, tilsettes melet, hvori bakepulveret er utrørt; smøret ibankes på bordet.

  2. 2

    Deigen kjevles tynt ut, stikkes med en form eller et glass, legges på smurt plate; 0,5 eller 0,25 skåldet mandel legges på hver kake.

  3. 3

    Stekes brune.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 266) → Modernisert~43% av teksten endretfjernetlagt til
Sirupskaker 0.25 0,25 g sirup, 0.25 sirup (0,25 kg). 0,25 g sukker, 1.25 sukker (0,25 kg). 1,25 dl melk, melk. 2 ts bakepulver, 0.5 bakepulver. 0,5 ts ingefær, ingefær. 1 ts pepper, pepper. 1 g hvetemel, 0.25 hvetemel (ca. 1 kg). 0,25 g smør, smør (0,25 kg). 50 g mandler mandler. Sirupen blandes med sukker, irøres melken, ingefær, pepper, tilsettes melet, hvori bakepulveret er utrørt; smøret ibankes på bordet. bordet.. Deigen kjevles tynt ut, stikkes med en form eller et glass, legges på smurt plate; 0,5 eller 0,25 skåldet mandel legges på hver kake. kake.. Stekes brune.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!