Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Skonroker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 287 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den kokende melk påhelles grynene, står til det er koldt.

  2. 2

    Margarinen smuldres med melet, alt blandes og eltes sammen med grynene.

  3. 3

    Bakes ut til litt store boller, som stekes i godt varm ovn ca. 0.5 time.

  4. 4

    Overskjæres når de er kolde, og tørres ved svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 287) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Skonroker 180 g havregryn, havregryn. 280 g hvetemel, hvetemel. 60 g margarin, salt, margarin. salt. 25 g bakepulver, 4.5 bakepulver (eller 30 g gjær). 4,5 dl melk (ca.). Den kokende melk påhelles grynene, står til det er koldt. koldt.. Margarinen smuldres med melet, alt blandes og eltes sammen med grynene. grynene.. Bakes ut til litt store boller, som stekes i godt varm ovn ca. 0.5 time. time.. Overskjæres når de er kolde, og tørres ved svak varme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!