Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Skonroker

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 287 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Den kokende melk påhelles grynene, står til det er koldt.

  2. 2

    Margarinen smuldres med melet, alt blandes og eltes sammen med grynene.

  3. 3

    Bakes ut til litt store boller, som stekes i godt varm ovn ca. 0.5 time.

  4. 4

    Overskjæres når de er kolde, og tørres ved svak varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 287) → Modernisert~31% av teksten endretfjernetlagt til
Skonroker 180 g havregryn, havregryn. 280 g hvetemel, hvetemel. 60 g margarin, salt, margarin. salt. 25 g bakepulver, 4.5 bakepulver (eller 30 g gjær). 4,5 dl melk (ca.). Den kokende melk påhelles grynene, står til det er koldt. koldt.. Margarinen smuldres med melet, alt blandes og eltes sammen med grynene. grynene.. Bakes ut til litt store boller, som stekes i godt varm ovn ca. 0.5 time. time.. Overskjæres når de er kolde, og tørres ved svak varme.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!