Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Sitronkake

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 253 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Smøret smeltes og røres hvitt med sukkeret, tilsettes eggeplommene, saften og det revne skall av citronen, det siktede mel og til sist de stivpiskede hviter.

  2. 2

    Settes med teskje på smurt plate, strøes med de skåldede, finhakkede søte mandler.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 253) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Citronkake. 200 g smør, smør. 180 g sukker, sukker. 1 stk citron, citron. 3 stk egg, egg. 50 g mandler, mandler. 250 g hvetemel hvetemel. Smøret smeltes og røres hvitt med sukkeret, tilsettes eggeplommene, saften og det revne skall av citronen, det siktede mel og til sist de stivpiskede hviter. hviter.. Settes med teskje på smurt plate, strøes med de skåldede, finhakkede søte mandler.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!