Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Sirupskaker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 150 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Sukker, Sirup og Smør haves i Gryden og gives et Opkog.

  2. 2

    Løftes af Ilden og naar det er afkjølet, haves de godt piskede Eg, det sigtede Mel, hvori Natronen er blandet, Vandet, Krydderierne efter Smag og Citrondraaberne i.

  3. 3

    Deigen laves Dagen i forveien.

  4. 4

    Sættes paa Plade med Ske og steges i varm Ovn.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 150) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Sirupskager 0.5 0,5 Kg. Sukker, 0.5 Sukker. 0,5 Kg. Sirup, 0.75 Sirup. 0,75 Kg. Mel, Mel. 125 Gr. Smør, Smør. 4 Eg, 0.5 Eg. 0,5 Dcl. Vand, Vand. 1 Theske Natron, Natron. 5 Citrondraaber, Ingefær, Nellik, Peber Citrondraaber. Ingefær. Nellik. Peber. Sukker, Sirup og Smør haves i Gryden og gives et Opkog. Opkog.. Løftes af Ilden og naar det er afkjølet, haves de godt piskede Eg, det sigtede Mel, hvori Natronen er blandet, Vandet, Krydderierne efter Smag og Citrondraaberne i. i.. Deigen laves Dagen i forveien. forveien.. Sættes paa Plade med Ske og steges i varm Ovn.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!