Hopp til innhold

Scones

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 286 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet, bakepulver, sukker og salt blandes, tilsettes melken litt efter litt.

  2. 2

    Kjevles hurtig ut fingertykt, stikkes ut med et rundt jern.

  3. 3

    Stekes på plate i ovnen lysegule. Kan også stekes på pannen ovenpå komfyren, men må da vendes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1943 (korrekturlest, s. 286)~24% av teksten endretfjernetlagt til
Scones 250 g hvetemel. hvetemel, 2 dl sur fløtemelk eller kjernemelk. kjernemelk, 3 ts bakepulver. bakepulver, 1 sukker (knivsodd). sukker, 1 salt (knivsodd). Melet, bakepulver, sukker og salt blandes, tilsettes melken litt efter litt.. litt. Kjevles hurtig ut fingertykt, stikkes ut med et rundt jern.. jern. Stekes på plate i ovnen lysegule. Kan også stekes på pannen ovenpå komfyren, men må da vendes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!