Hopp til innhold

Saltlake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 81 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Koges sammen 0.25 time i emaljeret gryde, skummes, heldes kold over kjødet.

  2. 2

    Kjødet kan ligge heri 10—14 dage uden efterfølgende udvanding.

  3. 3

    Tunger kan ligge heri 3—4 uger. Faarelaar og dyrelaar 4 uger.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!