Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Saft av rabarberstilker

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 62 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Stilkene renses, skjæres i stykker.

  2. 2

    Til hver liter rabarber 0.5 l. vand. Koges til stilkene er møre — siles i uldposen.

  3. 3

    Til hver liter saft 0.5 kg. sukker. Koges 0.5 time og behandles senere som anden saft.

  4. 4

    En blanding af blaabær- og rabarbersaft sammen er meget god.

  5. 5

    Ligesaa giver det en udmerket god saft at blande 1 l. sur æblemost og 1 l. sur blaabærsaft sammen, og koge den med sukker — samme forhold som anden saft.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 62) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Saft af rabarberstilke rabarberstilke, 0.5 (rensede). 0,5 l vand, 0.5 vand (til hver liter rabarber). 0,5 kg sukker (til hver liter saft). Stilkene renses, skjæres i stykker. stykker.. Til hver liter rabarber 0.5 l. vand. Koges til stilkene er møre — siles i uldposen. uldposen.. Til hver liter saft 0.5 kg. sukker. Koges 0.5 time og behandles senere som anden saft. saft.. En blanding af blaabær- og rabarbersaft sammen er meget god. god.. Ligesaa giver det en udmerket god saft at blande 1 l. sur æblemost og 1 l. sur blaabærsaft sammen, og koge den med sukker — samme forhold som anden saft.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!