Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Rødbeter med selleri

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Grønnsaker og røtter, s. 84 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Stek rødbetene

    Skjær de store kokte rødbetene i skiver, salt og pepre dem og stek dem i smør. Sett dem varmt til side.

  2. 2

    Stek løk og selleri

    Stek den hakkede løken og de fine strimlene av rå selleri i samme panne.

  3. 3

    Anrett

    Legg rødbetene på et varmt fat og en høyde av løk og selleri på hver skive. Hell det brune smøret over.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!