1939-utgaven
Historisk kildeutgave av «Stor kokebok».

KorrekturlestSide 67
Potetsalat med agurk
0.5 kg kokte kolde poteter, 1 stk sur agurk
Potetene skjæres i skiver og blandes med den finskårne agurk. Legges på salatblade og majones eller potetsaus helles over. Det passer særlig godt å servere denne salat til stekt fisk.