Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Rismelomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 209 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken, smøret, sukkeret og rismelet gis et opkok under omrøring, helles op, irøres de skåldede, malte mandler.

  2. 2

    Når det er koldt, has de godt vispede eggeplommer i, til sist de stivvispede eggehviter.

  3. 3

    Has straks i smurt, strødd form og stekes i ovnen ca. ¾ time. Serveres med sukker eller rød saus.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 209)~24% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Rismelomelett 0.5 l melk. melk, 125 g sukker. sukker, 125 g smør. smør, 125 g rismel. rismel, 6 stk egg. egg, 30 g mandler. mandler Melken, smøret, sukkeret og rismelet gis et opkok under omrøring, helles op, irøres de skåldede, malte mandler.. mandler. Når det er koldt, has de godt vispede eggeplommer i, til sist de stivvispede eggehviter.. eggehviter. Has straks i smurt, strødd form og stekes i ovnen ca. ¾ time. Serveres med sukker eller rød saus.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!