Hopp til innhold

Ravigotesmør (vert de ravigote)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 71 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede, hakkede grønsager gives et opkog i kogende vand, tages straks op og skylles i koldt vand, tørres i et klæde.

  2. 2

    Smørret og grønsagerne stødes sammen, presses gjennem en presse.

  3. 3

    Maa opbevares koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 71)~32% av teksten endretfjernetlagt til
Vert de ravigote 125 gr smør. smør, 60 gr spinat. spinat, 3 spiseskeer persille (finhakket). persille, 1 spiseske karse (finhakket). karse, 1 theske græsløg (finhakket). græsløg, 1 theske kapers (finhakket). De rensede, hakkede grønsager gives et opkog i kogende vand, tages straks op og skylles i koldt vand, tørres i et klæde.. klæde. Smørret og grønsagerne stødes sammen, presses gjennem en presse.. presse. Maa opbevares koldt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!