Hopp til innhold

Råkostsalat med pepperrot

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Grønnsaker og røtter, s. 82 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Gjør klar

    Skjær kålen i riktig fine strimler, eplet i terninger, riv pepperroten og del blomkålen i ganske små buketter.

  2. 2

    Bland

    Bland alt i den vispede fløten.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert → 1939 (korrekturlest, s. 82)~57% av teksten endretfjernetlagt til
Råkostsalat med pepperrot 150 g blomkål (i små buketter). blomkål, 150 g hvitkål (i fine strimler). hvitkål, 1 stk surt eple (i terninger). eple, 3 ss revet pepperrot. pepperrot, 2 dl vispet fløte. Skjær kålen fløte Kålen skjæres i riktig fine strimler, eplet skjæres i terninger, riv pepperroten rives og del blomkålen deles i ganske små buketter.. Bland alt buketter. Alt blandes i den vispede fløten. fløte.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!