Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Råkostsalat med pepperrot

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Grønnsaker og røtter, s. 82 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Gjør klar

    Skjær kålen i riktig fine strimler, eplet i terninger, riv pepperroten og del blomkålen i ganske små buketter.

  2. 2

    Bland

    Bland alt i den vispede fløten.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1939Modernisert
Til1939Modernisert
1939 (korrekturlest, s. 82) → Modernisert~57% av teksten endretfjernetlagt til
Råkostsalat med pepperrot 150 g blomkål, blomkål (i små buketter). 150 g hvitkål, hvitkål (i fine strimler). 1 stk surt eple, eple (i terninger). 3 ss revet pepperrot, pepperrot. 2 dl vispet fløte Kålen skjæres fløte. Skjær kålen i riktig fine strimler, eplet skjæres i terninger, riv pepperroten rives og del blomkålen deles i ganske små buketter. Alt blandes buketter.. Bland alt i den vispede fløte. fløten.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!