Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Purreomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 68 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Purren renses, vaskes, sættes over ilden i kogende saltvand, koger 10–15 min. efter størrelsen. Tages op, deles tversover i passende stykker, der igjen deles ...

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 68)~36% av teksten endretfjernetlagt til
purrer (4-8). Purreomelet purrer, 50 gr smør. smør, 40 gr hvedemel. hvedemel, 1 dcl melk. melk, 2 dcl fløde. fløde, 4 eggeblommer. eggeblommer, 4 eggehvider. muskat. salt. eggehvider, muskat, salt Purren renses, vaskes, sættes over ilden i kogende saltvand, koger 10–15 min. efter størrelsen. Tages op, deles tversover i passende stykker, der igjen deles ...

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!