Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Purreomelett

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 68 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Purren renses, vaskes, sættes over ilden i kogende saltvand, koger 10–15 min. efter størrelsen. Tages op, deles tversover i passende stykker, der igjen deles ...

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 68) → Modernisert~36% av teksten endretfjernetlagt til
Purreomelet purrer, purrer (4-8). 50 gr smør, smør. 40 gr hvedemel, hvedemel. 1 dcl melk, melk. 2 dcl fløde, fløde. 4 eggeblommer, eggeblommer. 4 eggehvider, muskat, salt eggehvider. muskat. salt. Purren renses, vaskes, sættes over ilden i kogende saltvand, koger 10–15 min. efter størrelsen. Tages op, deles tversover i passende stykker, der igjen deles ...

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!