Hopp til innhold

Pleskener

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 120 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene vispes med Sukkeret 0.25 Time; Smørret røres hvidt og haves i Eggene tilligemed det sigtede Mel, hvori Hjortetak udrøres.

  2. 2

    Sættes med Theske paa smurt Plade, steges i jevn varm Ovn, til de er lysgulbrune.

  3. 3

    NB. Kagerne kan strøes med Sukker og om man vil skoldede, finhakkede Mandler.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 120)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Pleskener 6 stk Eg. 0,25 Eg, 0.25 Kg Sukker. 1,25 Sukker, 1.25 Dcl smeltet Smør. Smør, 375 Gr Hvedemel. Hvedemel, 1 Theske Hjortetak. Hjortetak Eggene vispes med Sukkeret 0.25 Time; Smørret røres hvidt og haves i Eggene tilligemed det sigtede Mel, hvori Hjortetak udrøres.. udrøres. Sættes med Theske paa smurt Plade, steges i jevn varm Ovn, til de er lysgulbrune.. lysgulbrune. NB. Kagerne kan strøes med Sukker og om man vil skoldede, finhakkede Mandler.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!