Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Nypeis

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 70 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De rensede Nyper koges ganske møre i 1/2—1 L. Vand, gnides gjennem Purépresse eller Dørslag. Røres med 250 Gr. Sukker i 1/4 Time.

  2. 2

    Det øvrige Sukker koges klart i 3/4 L. Vand, tilsættes den udpressede Citronsaft.

  3. 3

    Sukkervandet og Nyperne blandes nu. Fryses.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 70) → Modernisert~28% av teksten endretfjernetlagt til
Nypeis 1 L Nyper, 0.5 Nyper. 0,5 Kg Sukker, 0.75 Sukker. 0,75 L Vand, Vand. 3 stk Citroner, Citroner. L Vand (1/2—1 L.). De rensede Nyper koges ganske møre i 1/2—1 L. Vand, gnides gjennem Purépresse eller Dørslag. Røres med 250 Gr. Sukker i 1/4 Time. Time.. Det øvrige Sukker koges klart i 3/4 L. Vand, tilsættes den udpressede Citronsaft. Citronsaft.. Sukkervandet og Nyperne blandes nu. Fryses.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!