Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Pleskener

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 120 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Eggene vispes med Sukkeret 0.25 Time; Smørret røres hvidt og haves i Eggene tilligemed det sigtede Mel, hvori Hjortetak udrøres.

  2. 2

    Sættes med Theske paa smurt Plade, steges i jevn varm Ovn, til de er lysgulbrune.

  3. 3

    NB. Kagerne kan strøes med Sukker og om man vil skoldede, finhakkede Mandler.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 120) → Modernisert~26% av teksten endretfjernetlagt til
Pleskener 6 stk Eg, 0.25 Eg. 0,25 Kg Sukker, 1.25 Sukker. 1,25 Dcl smeltet Smør, Smør. 375 Gr Hvedemel, Hvedemel. 1 Theske Hjortetak Hjortetak. Eggene vispes med Sukkeret 0.25 Time; Smørret røres hvidt og haves i Eggene tilligemed det sigtede Mel, hvori Hjortetak udrøres. udrøres.. Sættes med Theske paa smurt Plade, steges i jevn varm Ovn, til de er lysgulbrune. lysgulbrune.. NB. Kagerne kan strøes med Sukker og om man vil skoldede, finhakkede Mandler.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!