Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Pannekaker uten egg

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 203 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Stekes i fett på panne og vendes på lokk.

  2. 2

    Av mel kan brukes 0.5 byggmel, 0.5 hvetemel.

  3. 3

    Serveres med syltetøi; pannekaken skjæres da op i spisser, eller man steker flesk og har i (fleskepannekake), men da sløifes kanel og kardemomme.

  4. 4

    Ha alltid pannekakerøren i en mugge, så slipper man alle drypp fra skjeen på bord og komfyr.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 203)~28% av teksten endretfjernetlagt til
Pannekaker uten egg 400 g mel. salt. mel, salt, 1 ts bakepulver. bakepulver, 1 l melk. melk, 1 kanel (knivsodd). 0,5 kanel, 0.5 ts kardemomme. kardemomme Stekes i fett på panne og vendes på lokk.. lokk. Av mel kan brukes 0.5 byggmel, 0.5 hvetemel.. hvetemel. Serveres med syltetøi; pannekaken skjæres da op i spisser, eller man steker flesk og har i (fleskepannekake), men da sløifes kanel og kardemomme.. kardemomme. Ha alltid pannekakerøren i en mugge, så slipper man alle drypp fra skjeen på bord og komfyr.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!