Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Oplagt melk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 43 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken helles i en ikke for tynn pose; henges over et fat hvori mysen kan renne ned; henger et døgn.

  2. 2

    Fløten vispes med melken, bestrøes med sukker og kanel. Kan serveres med tykk, sur fløte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Oplagt melk 4 l sur melk, melk. 4 dl fløte, fløte. 1 ts sukker, 0.25 sukker. 0,25 ts kanel kanel. Melken helles i en ikke for tynn pose; henges over et fat hvori mysen kan renne ned; henger et døgn. døgn.. Fløten vispes med melken, bestrøes med sukker og kanel. Kan serveres med tykk, sur fløte.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!