Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Oplagt melk

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 43 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Melken helles i en ikke for tynn pose; henges over et fat hvori mysen kan renne ned; henger et døgn.

  2. 2

    Fløten vispes med melken, bestrøes med sukker og kanel. Kan serveres med tykk, sur fløte.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 43) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Oplagt melk 4 l sur melk, melk. 4 dl fløte, fløte. 1 ts sukker, 0.25 sukker. 0,25 ts kanel kanel. Melken helles i en ikke for tynn pose; henges over et fat hvori mysen kan renne ned; henger et døgn. døgn.. Fløten vispes med melken, bestrøes med sukker og kanel. Kan serveres med tykk, sur fløte.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!