Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Yeast pancakes

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 203 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Stir the flour together with the milk and yeast, and let it stand a couple of hours by a warm stove.

  2. 2

    Fry into not-too-thick pancakes in fat or butter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 203) → Modernisert~33% av teksten endretfjernetlagt til
Pannekaker med gjær 250 g byggmel, 3.75 byggmel. 3,75 dl lunken melk, melk. 15 g pressgjær, pressgjær. 1 ts salt salt. Melet utrøres med melken og gjæren, står et par timer ved en varm ovn. ovn.. Stekes til ikke for tykke pannekaker i fett eller smør.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!